天然橡胶

　　是当今世界重要的工业原料，主要用于制造飞机、汽车等所用的轮胎。经过30多年的努力，我国成功突破在北纬18°～24°地区大面积种植橡胶的禁区。目前，海南已经发展成为中国面积最大产量最多的橡胶生产基地，植胶土地面积达400万亩，年产量占全国天然橡胶部产量的三分之二。海南天然橡胶产业集团股份有限公司被评为农业产业化国家重点龙头企业。

胡椒

　　胡椒性味归经、平热，《本草纲目》曾有记载：“暖胃肠，除寒湿反胃，虚胀冷积，解毒，牙齿、浮热作痛”。多年以来，胡椒是海南的优势特色产业之一，海南已发展成为当今中国最主要的胡椒产区。海南胡椒分有黑胡椒和白胡椒，其中白胡椒的产量占九成以上。

兴隆咖啡

　　久负盛名，咖啡豆富含咖啡碱、还原糖、锌等，有兴奋、利尿、强心、抗衰老等功效。采用华侨传统炒制法，咖啡冲出，满屋飘香，色香味俱佳。

南药资源

　　海南动植物药材资源丰富，素有"天然药库"之称。4000多种 物中可入药的约有2000种，占全国的40%，药典收载的有500种，经过筛选的抗癌植物有137种、南药30多种。最著名的4大南药是：槟榔、益智、砂仁、巴戟。

海产干品　

　　鱼干、干鱿、海参、海蛇干、鱼翅、鲍鱼等海产品，在位于水产码头的鸿港市场应有尽有。干鱿的品质比其他海滨城市的要好，肉质细腻。 参考价格：干鱿20－60元/两，海参30－50元/两，鲍鱼100元以上/两。

海南粉

　　其白如雪，其细如丝，食法北方叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。

椰雕工艺品

　　海南气候炎热，盛产椰子。当地民间以椰壳为原料，雕刻成各种精美的工艺品。椰雕工艺品样式新颖，造型古朴，画面雅致，质地轻巧，融观赏性与实用性于一体，具有浓郁的海南风格。品种发展至今包括餐具、茶具、酒具、烟具、花瓶以及各种类型的挂屏、座屏等300多个，畅销世界20多个国家和地区。

贝壳工艺品

　　海南海域近2000多种贝壳，为创造贝艺提供了广阔的空间。其中虎斑贝、白玉贝、夜光贝、五爪螺、猪母螺、珍珠贝、贞洁螺、唐冠螺、七角贝、猪耳壳、马蹄螺、角螺等，几乎不用雕琢，就成为惹人喜爱的天然工艺品。甚至直接就可以作为实用的生活用品，如马蹄螺可作烟灰缸、大角螺可用作号角等。贝壳稍加雕琢打磨，或与其它材料镶嵌，就可制成的各种画屏、器具、摆设等，广受大众喜爱。

珊瑚

　　珊瑚是海中奇葩，产于热带海洋，人称"海石花"。其实它既不是植物，也不是矿物，而是无数珊瑚虫（一种生活于热带海域里的腔肠动物）的遗骸集缩而成的化石，在海中天然生成，奇形怪状，美妙绝伦。白的胜雪、红的如血、绿似翡翠、黄色类金。这些海底奇花再经过工匠们的加工，配上贝壳，海柳和精致的底盘，便成为各种各样美丽的珊瑚盆景。

天然水晶制品

　　海南产天然水晶，质量特优，纯净莹润，毛泽东纪念堂的水晶棺即用海南水晶制造。海南引进国外先进加工设备，将优质的天然水晶加工成多样的花色项链、手链、胸饰、耳坠，晶莹玲珑，既添人秀色，又有保健作用，为国内外游客所喜爱。

海水珍珠

　　主要产自三亚市和陵水县，其中的白蝶珍珠母贝是我国南海特有的珍珠贝种。海水珍珠粒大质优，最大的珍珠王直径达15毫米。用海水珍珠串成的项链、耳坠及胸饰晶莹华美，磨成的珍珠粉有美容驻颜的作用。

热带水果

　　海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种，为世界上其它果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子、野无花果。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人心果、腰果、油梨、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。这些水果每年都有一定数量远销海内外，尤以荔枝、芒果、菠萝和反季节西瓜著名。